2006-09-25から1日間の記事一覧

最初のひと口と、50年の味

最初のひと口は、どうしてこんなにおいしいのか。 出されたメロンをスプーンでひと口ふくむ。唇と歯と舌のあいだを走る果汁の甘さ。焼きたての蒲焼の焦げた皮と白い身と、たれの利いためしを、箸でひと口挟んだ舌を焼くうまさ。渇いた喉にビールが流れる最初…